Nuevas Necesidades de Clasificación de Verduras – Rocoto Peruano
Autora: Fstsort, ni Helen, ken ni Helen
Esta semana, FstSort recibió una konsulta de clasificación de verduras sin precedentes: el rocoto, una especialidad peruana conocida como la "fruta del volcán". El rocoto varía en forma, típicamente de 3 a 8 centímetros de tamaño y pesa entre 20 y 80 gramo. Durante el procesamiento poscosecha, es muy nalaka a maakaran a defectos como quemaduras solares, agujeros de insectos, daños mecánicos y coloración iregular. Según el cliente, "Los métodos tradicionales de clasificación manual nga son ineficientes, saan nga agtutunos nga eksakto y extremadamente bajos en eficiencia".
Para abordar este problema de la industria, FstSort está investigando y desarrollando activamente soluciones de clasificación inteligente personalizadas para sus klientes. El plano es utilizar la clasificación óptica para lograr la separación del kolor y los defectos en los rocotos, ayudando a los clientes a mejorar la eficiencia de la clasificación poscosecha.
